熱炒店的老闆，年輕的時候經營賭場，周旋在黑白兩道之間。但是錢來的快，去得更快，最後還是腳踏實地，靠自己的雙手打拼。他說，人這個字寫起來很簡單，就只有兩撇，但是做人，尤其是好好的做人，其實一點都不簡單。
至於胡媽，總是讓自己忙得像顆陀螺加拿大移民顧問，鳳梨盛加拿大移民推薦產時，她一個人，就將幾百顆鳳梨又削又醃的，做出一年份的鳳梨醃醬，煮出的鳳梨苦瓜雞湯層次豐富，感觸也特別深。
最近Dcard的熱門話題之一「美國移民」。說實話小編曾經也很想成為美國人。為什麼呢？因為來到美國工作後，就愛上了美國人，才產生想在這裡穩定生活下來的念頭，真的就如此而已。但不可否認，這幾年在美國生活，我曾經想過我若有美國籍，也許在我離開芝加哥大學的研究工作後，就可以很容易找到一份工作，雖然不是錢多、事少、離家近，但應該足夠養活自己。而另外也有網友分享親身經歷，自己已經美國定居生活15年了，「我跟老婆稅前年收才台幣七百萬，住在南加州，如果是住灣區大概只能露宿街頭，台灣人聽到可能覺得薪水蠻高，但在美國這邊就一般中產社畜而已，其實每個月真的存不了什麼錢，中午隨邊吃就噴10塊美國移民美金（約新台幣303元）左右的食物」。而且美國移民年紀越大，會越難融入美國社會與文化，因為這攸關找工作跟以後升遷，「我有個有錢親戚拿到綠卡來美國，但不到一年就逃回台灣，因為沒有收入花費又太高」，總之移民到美國只對兩種人有誘因，「一種是想要買房的人，另一種是希望以後小孩有美國國籍」。
胡媽：「我們人喔～人只有兩撇，但是很不好做，你要做到說，你能夠對社會或人事物交代，真的是很難。」感覺苦的時候，甘甜味又湧上心頭，一鍋鳳梨苦瓜雞湯，道盡了胡爸胡媽在社會的走踏人生。
移民加拿大會是很多人的想法，因為它技術發展成熟，市區工業發展林立，附近商家店家及餐館都相當熱絡，也讓許多人想要移民過去，不僅可以享有福利外，更是在該國家的保障。受到疫情大流行影響，加拿大這次調減了未來兩年的移民數量，而負責加拿大移民的律師認為，雖然移民加拿大沒有捷徑，但您仍然可以找到好的方式跟途徑，經由正當管道去申請，並且耐心等待，等待加拿大公布。目前經過數據資料我們可以得知，明年會有43.1萬的人次加入成為加拿大居民，而2024年預估為 45.1萬人，每年持續人口增長，你可以看到加拿大移民吸引力多誘人，但現在因為人數調降，如果需要移民相關資料，建議還是尋找相關專業的加拿大移民顧問，我認為這樣比較洽當。在疫情期間我們也必須考慮疫情進去，如果過於嚴重，是否影響健康或行程，都必須考量清楚，移民需要的金額跟手續都不低，建議還是要慎重考慮哦。
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